Java Coffee Company - Rotselaar

Ook projecten in de voedingssector kunnen op edibo rekenen. The Java Coffee Company had nood aan een nieuwe koffiebranderij. Dit nieuwe project moest mooi aansluiten aan het reeds bestaande gebouw. 

Ecologische branderij

De nieuwe koffiebranderij die JAVA wilde installeren moest ecologisch sterk scoren, maar er mocht geenszins ingeboet worden op de kwaliteit van de koffie.

Wim Claes, de ceo van JAVA: 'Wij willen een stabiele kwaliteit leveren en tegelijk ecologisch ondernemen. Daarvoor investeerden we liefst 4,5miljoen euro in een unieke branderij. Daarvan zijn er wereldwijd slechts vijf gerealiseerd. Wij willen daarmee jaarlijks ongeveer tweeduizend ton koffie branden', vertelt hij ons bij de voorstelling van de nieuwe koffiebranderij op het Wingepark in Rotselaar. 'Bovendien doen we ook wat aan de verpakking. We verwijderden al het aluminium uit de verpakkingsfolie. Daardoor draaien de verpakkingslijnen ecologischer en verlagen we het transportgewicht met zo'n twintig procent. Zelfs de verzendingsdozen zijn nu gemaakt van gerecycleerd karton', aldus Wim Claes.

De nieuwe branderij heeft een gesloten koelcircuit, alle emissies worden gefilterd en de vrijgekomen energie wordt gerecupereerd. Met de nieuwe branderij beoogt men een verregaande flexibiliteit. Ze laat toe verschillende brandcapaciteiten en verschillende brandtijden te hanteren. Zo kan men perfect eerst branden en pas daarna de mengeling samenstellen.